15款为”瘦身”人士准备的减肥早餐!第四章

2015-09-04 08:25 评论 0 条

13。烤蔬菜和煎蛋

 

学美颜727

  烤蔬菜和煎蛋

  这道食谱什么时候吃起来都足够美味,而且可以帮助你处理掉各种剩菜。

食谱:

1/2个花菜切成小块

1/2个西兰花切成小块

30ml特级初榨橄榄油

1g大蒜粉

1g盐

1g黑胡椒

少许柠檬汁

步骤:

烤箱预热200度;

将花菜、西兰花、橄榄油放入大碗中混合,加入大蒜粉、盐、黑胡椒混合均匀;

步骤2的蔬菜混合物放在油纸上,撒上柠檬汁;

放入烤箱烤15到20分钟,中途可以拿出来翻拌一次;

蔬菜烤到10分钟的时候,煎一个荷包蛋;

把蔬菜从烤箱中取出,倒入一个盘子中;

将煎好的荷包蛋放在蔬菜表面,撒上一些辣椒酱,就可以啦!

14。意大利蔬菜烤蛋

 

学美颜728

  意大利蔬菜烤蛋

  如果你担心早上没时间准备,那么在周日晚上烤上一大份蔬菜,剩下的日子坐享其成就好了。

食谱:

450g圣女果(切成2.5cm左右的小块)

1个红柿子椒(切成2cm左右的小块)

1个西葫芦(纵向切开,横切成2cm左右小块)

1个洋葱(切半后横切片)

2瓣大蒜(磨碎)

3g干罗勒(新鲜罗勒也可)

3g盐

2g黑胡椒

4个鸡蛋

1/4杯脱脂帕玛森乳酪(1杯=200ml)

步骤:

烤箱预热到200度,将所有材料放入烤盘或烤碗,烤30分钟,中间拿出来翻拌1-2次;

将烤好的蔬菜分成8到10份,然后每份表面打上一颗鸡蛋,撒上脱脂帕玛森乳酪,放入烤箱再烤20到25分钟即可。

15。百里香大蒜烤麦蛋

 

学美颜729

  百里香大蒜烤麦蛋

  在周日晚上烤上一份藜麦蛋,第二天一早切下一角就是一份无麸质早饭了。除了丰富的蛋白质和纤维,还可以补充到铁和钙哦。

食谱:

5g黄油

1/2杯藜麦(1杯=200ml)

8个鸡蛋

50ml脱脂牛奶

15g大蒜切碎

5g百里香切碎

3g盐

3g黑胡椒

一把菠菜切碎

1杯罗马干酪(也可以用其他奶酪代替)

步骤:

预热烤箱到180度,20cm x 20cm的烤盘壁涂抹黄油;

用水冲洗藜麦,直到水变清为止;

取一个大碗,将鸡蛋、牛奶、大蒜、百里香、盐、黑胡椒和藜麦放入搅拌均匀,再加入菠菜,混合后倒入准备好的烤盘;

用密封盖盖住,然后轻轻的晃动烤盘,让藜麦下沉并均匀的铺在底层,然后烤45分钟;

去掉盖子,在表面均匀的铺上一层罗马干酪,再放入烤箱烤10到15分钟,看到表面变成金黄色即可;

取出冷却,切块食用。
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